Надоела магазинная "химия"? Создавай собственные
натуральные мясные продукты с экономией бюджета до 35%

Получай бонусы с заказа и расплачивайся ими!
*Подробнее в разделе "Оплата"

rating

Щепа Ольхи Стандарт

  • 2.50 руб
  • Цена в бонусных баллах:2.5
  • Модель:101-37
  • Бонусные баллы:0.175
  • Наличие:Есть в наличии

Ольха.

Используется для приготовления продуктов методом горячего и холодного копчения и считается одной из самых универсальных, поскольку подходит для всех основных продуктов. При горении ольха не выделяет едкого дыма: дым ольхи практически не содержит токсичных соединений и не формирует на поверхности кусков пищи слоя копоти и сажи, сохраняя их природный вкус.

Приготовление деликатесов на ольховой щепе придает им характерный коричневатый оттенок и особую горчинку, которая сочетается с терпким копченым ароматом.

Ольховая щепа в чистом виде рекомендована для копчения следующих продуктов:

  • рыбы
  • утки
  • оленины
  • сыра
  • крольчатины

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо