Салями известная во всем мире колбаса. Она считается неофициальным символом Италии. Характерная особенность этой колбасы в том, что в ней присутствует большое количества различных специй. 

Также в ней на удилвение – тонкий слой нежнейшей светлой плесени. Эта колбаса очень вкусна, и мало кто остается к ней равнодушным.

Она используется практически везде от простых бутербродов, до вкуснейших итальянских пицц.

Салями – это настоящий деликатес. О происхождении названия колбасы салями не утихают споры. 

Есть два самых распространенных варианта: весь мир, за исключением итальянцев, считает, что «salame» - это и есть колбаса, в переводе с итальянского. Но итальянцы уверены, что произошло это название от итальянского слова «sale» - соль.