Надоела магазинная "химия"? Создавай собственные
натуральные мясные продукты с экономией бюджета до 35%

Получай бонусы с заказа и расплачивайся ими!
*Подробнее в разделе "Оплата"

rating

Баранья черева 15м (Натуральная) d=16/18мм

  • 12.89 руб
  • Цена в бонусных баллах:12.89
  • Модель:101-8
  • Бонусные баллы:0.9023
  • Наличие:Есть в наличии

Натуральная баранья черева – стандартная оболочка для домашних и магазинных колбасных изделий небольшого диаметра. Она широко используется при изготовлении купат, сосисок, колбасок гриль, охотничьих, кнутов и др. В 1м такой оболочки можно вместить около 450 г фарша.

Получают натуральную баранью череву от годовалых барашков. Качество такой оболочки намного выше, чем свиной или говяжьей, что обуславливает ее более высокую стоимость и дефицит.

Преимущества использования

Баранья черева не только защищает мясную начинку, но и сохраняет вкус и питательную ценность продукта. Ее использование при изготовлении колбасных изделий имеет множество плюсов:

  • небольшой диаметр;
  • хорошая проницаемая структура;
  • возможность запекать при высокой температуре;
  • быстрое прожаривание;
  • продолжительность хранения (8 месяцев при температуре +10/+15 °C и год – при +4/+6 °C).

Кроме того, колбаски с оболочкой из бараньей черевы можно готовить различными способами: жарить на сковороде, мангале и гриле, отваривать, запекать в духовом шкафу, коптить и подсушивать.

Продажа бараньей черевы

Компания SamPoKolbasam предлагает купить натуральную баранью череву 1 сорта. Длина оболочки составляет 15 м, диаметр – 16–18 мм.

Доставка заказов возможна по Минску (курьером) и всей Беларуси (почтой) или курьерской службой AutoLight Express в адрес заказчика. При необходимости наши специалисты всегда окажут экспертную консультацию по процессу изготовления домашних колбасных изделий.

Более подробную информацию по всем интересующим вопросам можно получить по телефонам +375 (29) 179-50-30 (Vel), 8-029-536-87-76 (MTS).

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо