ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 средних цуккини

2 средних тыквы сквош

1 большой лук

400 гр стручковой фасоли

1 большой сладкий перец

1 упаковка помидоров черри

4 домашних колбаски

для маринада:

3 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка бальзамического уксуса

2 столовые ложки сока лайма

1 чайная ложка коричневого сахара

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки перца

2 столовые ложки свежего рубленого базилика

2 столовые ложки свежего рубленого орегано

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезать все овощи и сложить в пакет или миску.

2. Смешать ингредиенты для маринада до однородной массы и налить в пакет с овощами или миску, которую следует герметично закрыть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 2 часа. 

3. Разогреть гриль, в фольгу положить овощи и нарезанные колбаски, перемешать и жарить до румянца. 

#домашняяколбаса #колбаса #купаты #овощи #гриль #рецепт #мясо #невеган