Коллагеновая (белковая) оболочка d=50мм
5.10 руб
Коллагеновая оболочка для колбас. Изготовлена из спилка шкуры крупного рогатого скота. Производитель: Чехия, Польша. Преимущества коллагеновых оболочек перед черевами (кишками): - Высокая проницаемость- лучше пропускает дым и п..
Оболочка для сыровяления АЙЦЕЛ PREMIUM d=45мм. АКЦИЯ НЕДЕЛИ.
7.10 руб
При покупке 10 м. оболочки - получаете 5 метров ВСЕГО за 1.99 р. НОВИНКА!!! Полимерная проницаемая оболочка АЙЦЕЛ (I-CEL) PREMIUM для максимально простого и комфортного приготовления сыровяленых колбас в домашних условиях ВНИМАН..
Съедобная коллагеновая оболочка d=32мм (14,3м)
9.90 руб 12.20 руб
Готовьте полноценные колбаски дома со специальной съедобной оболочкой. Добавляет отличительный "хруст" сосиске и делает блюдо более аппетитным. Преимущества оболочек: - Обладают повыше..
Съедобная коллагеновая оболочка PREMIUM FRESH ДЛЯ ГРИЛЯ D=21ММ (21.3 м.)
12.90 руб 14.90 руб
Готовьте полноценные колбаски на ГРИЛЕ ИЛИ МАНГАЛЕ со специальной съедобной оболочкой. Добавляет отличительный "хруст" сосиске и делает блюдо более аппетитным. Благодаря небольшому диаметру колбас..
Съедобная коллагеновая оболочка тип- HOT d=24мм (14,3м)
9.95 руб 12.00 руб
Готовьте полноценные колбаски дома со специальной съедобной оболочкой. Добавляет отличительный "хруст" сосиске и делает блюдо более аппетитным. Подходит для жарки на гриле! Преимущества..
Сетка эластичная формовочная d=35-125мм (красно-белая)
2.90 руб
Используются, для формирования мясных батонов, утягивания мышечных волокон, придания фомы. Преимущества эластичных сеток: - Плотно сжимает мясной батон, делая мясо более упругим; - Используются дома. Сохраняет форму пр..
Коллагеновая пленка для рулетов (съедобная)
5.40 руб
Пленка съедобная. - Дает высокие ароматические показатели благодаря хорошей паро-, -газо-, дымопроницаемости; - Делает мясо более сочным и аппетитным. - Увеличивает срок хранения; - Снижает потерю..
Баранья черева 15м (Натуральная) d=16/18мм
12.89 руб
Натуральная баранья черева 1 сорта. Стандартная оболочка, которой пользовались наши бабушки и дедушки при изготовлении домашних колбас для жарки, купат. - Быстро прожариваются. - Выдерживают гото..
Круга говяжьи 3м(d=55мм)
7.89 руб
Натуралньая оболочка круга говяжьи. Является ободочной кишкой крупного рогатого скота. По диаметру и внешнему виду напоминают синюгу, но намного прочнее ее и удобнее с ней работать. Батоны получаются ровные и красивые. ..
Свиная черева 10м (Натуральная) d=34/36мм
8.89 руб
Натуральная свина черева. Стандартная оболочка, которой пользовались наши бабушки и дедушки при изготовлении домашних колбас для жарки, купат. - Быстро прожариваются. - Выдерживают готовку при высокой..
Пузыри свиные
3.39 руб
Натуралньая свиные пузыри. Имеют высокий калибр 200-2500мм и идут сразы без шейки. - Быстро прожариваются; - Высокая прочность; - Выдерживают готовку при высокой температуре; - Высокий диам ..
Набор колбасника №3
51.99 руб 56.98 руб
Набор колбасника №3 - Оболочка коллагеновая 50мм- 5 метров; - Съедобная коллагеновая оболочка 32мм- 1шт (15метров); - Нитритная соль 0,5%- 500гр; - Стартовые культуры Бессастарт-..
