Нитритная Соль ПРЕМИУМ- класса 0,6%.
9.98 руб
Нитритная соль ПРЕМИУМ класса повышает качество мясной продукции. Используется как добавка при приготовлении мясных блюд. Изготовитель: Дания, Нидерланды. Преимущества: - Запатентованная технология произво..
Нитритная соль 0,5%. АКЦИЯ НЕДЕЛИ
6.99 руб
Соль в заводской упаковке с сертификатами качества у нас! БОНУС- подарок при покупке соли! Нитритная соль используется как добавка при приготовлении мясных блюд. Покупайте только качественный ..
Стартовые культуры для мяса и колбас Бессастарт. АКЦИЯ НЕДЕЛИ! Кристаллют в подарок!
18.99 руб 23.90 руб
Стартуем вместе! При покупке Стартовых культур 50 гр. Кристаллюта в ПОДАРОК! Cтартовые культуры "Бессастарт". Для чего нужны Стартовые культуры при изготовлении сыровяленых изделий: 1. Если ..
Кристаллют (смесь моносахаров)
1.90 руб
Кристаллют- это смесь сахаров для быстрого размножения стартовых культур. - Ускоряет процесс созревания фарша на 25-30%; - Снижает риски прокисания фарша; - Увеличивает скорость сушки ко..
Цитрат (заменитель Фосфата)
2.50 руб
Цитрат- это соли пищевых органических кислот. Является аналогом фосфата, но в отличие от второго- применяется в детских мясных продуктах, включая сосиски. В отличие от фосфатов дает более мягкий вкус, сильнее раскрывает нату..
Фосфат пищевой (E451i)
2.50 руб
Фосфат- это соли фосфорных кислот. Помогает получит максимально нежную структуру в вареных колбасных продуктах. Удерживает воду в продукте за счет молекулярных связей- увеличивает выход готового продукта до 30%. ..
Смесь специй "Балтийская"
3.60 руб
100% натуральные специи, без добавок. Смесь специй "Балтийская" придаст вашей колбаске душистый и пикантный аромат, сделая вкус более выраженным. В смесь входят натуральные специи без химических доба..
Смесь специй "Барбекю"
3.60 руб
100% натуральные специи, без добавок. Смесь специй "Балтийская" придаст вашей колбаске душистый и пикантный аромат, сделая вкус более выраженным. В смесь входят натуральные специи без ..
Смесь специй "Домашняя"
3.80 руб
100% натуральные специи, без добавок. Смесь специй "Домашняя" придает душистый и пикантный аромат любому блюду, делая вкус более выраженным. &nb..
Смесь специй "Сицилия"
3.60 руб
100% натуральные специи, без добавок. Смесь специй "Балтийская" придаст вашей колбаске душистый и пикантный аромат, сделая вкус более выраженным. В смесь входят натуральные специи без ..
Смесь специй "Танец Аргентины"
3.60 руб
100% натуральные специи, без добавок. Смесь специй “Танец Аргентины” придает особую изюменку вашему блюду. Состав: паприка красная хлопья, паприка зеленая хлопья, перец красный острый дробленый, лук..
Смесь специй "Купальская"
3.60 руб
100% натуральные специи, без добавок. Смесь специй "Купальская" придаст вашей колбаске насыщенный аромат. В смесь входят натуральные специи без химических добавок, которые сделают вкус вашего блюда амым н..
