Название craft beer  «ремесленное пиво» Пиво полученное в процессе ремесленного пивоварения, т.е произведеное не на заводе а в частной пивоварне использующей традиционные рецепты и классический способ приготовления. «Крафтовое пивоварение» появился лишь в 21 веке. Крупные производители в погоне за деньгами, начали, "засорять" качество. Крафтовые пивоварни смогли исправить воспользовались этим и смогли забрать себе огромную часть аудитории любителей пива, за счет сохранения пивных традиций.

А идеальный дополнит хорошее пиво, колбаски сделанные собственными руками. Что еще нужно?