Надоела магазинная "химия"? Создавай собственные
натуральные мясные продукты с экономией бюджета до 50%

Получай бонусы с заказа и расплачивайся ими!
*Подробнее в разделе "Оплата"

rating

Италарома "Формаджио" (со вкусом сыра Formaggio)

  • 9.99 руб
  • Модель:105-4
  • Наличие:Есть в наличии

Салями формаджио (formaggi), итальянские специи и вкусоароматические добавки из Италии купить в Беларуси. 8-029-179-50-30

Вкусоароматическая добавка «ИТАЛАРОМА Формаджио» не  произведена из генетически модифицированных  организмов или генетически модифицированного  сырья, не содержит компонентов ГМО, не  содержит пестицидов, гормонов, при её  производстве не использовались нанотехнологии. 

ОПИСАНИЕ:

Функциональная и вкусоароматическая смесь для производства традиционной итальянской вяленой салями с сыром.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:

Все типы с/в и с/к колбасных изделий.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

- Вяленый вкус с сырной нотой

- Предотвращение прогоркания/ изменения вкуса

- Стабилизация уровня pH

- Придание плотной структуры

- Отсутствие кислого вкуса

- Антимикробное, антиоксидантное действие

НОРМЫ ВНЕСЕНИЯ-  Вносить 2,5-3 гр. на 1 кг. мясной массы.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ - Вносить непосредственно в мясную массу.


СОСТАВ :

Растительные волокна, сахара (декстроза, сахароза), натуральный ароматизатор вяленого мяса, натуральный ароматизатор сыра, специи и экстракты специй (перец черный, перец белый, мускатный орех, корица, чеснок), антиокислитель: растительные экстракты (виноградные косточки, гранат, ананас, зеленый чай, голубика).

Вносится со стартовыми культурами Бессастарт, Пекельстарт.

Салями Формаджио прекрасно дополнит мясную тарелку, идеальна для приготовления итальянской брускетты, сочетается с терпкими винами. Попробуй изысканный вкус солнечной Италии!!!

Производитель INGRIT s.r.l., Италия. 

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо