ИталАрома Тартуфо (Трюфель). НОВИНКА!
- 4.99 руб
- Цена в бонусных баллах:4.99
- Модель:201-2
- Бонусные баллы:0.3493
- Наличие:Есть в наличии
Вкусоароматическая добавка «ИТАЛАРОМА Тартуфо» не произведена из генетически модифицированных организмов или генетически модифицированного сырья, не содержит компонентов ГМО, не содержит пестицидов, гормонов, при её производстве не использовались нанотехнологии.
ОПИСАНИЕ:
Пряно-ароматическая смесь с благородным ароматом трюфеля для производства ферментированных салями, снеков, чипсов
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Все типы с/в и с/к колбасных изделий.
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
- Концентрированный ароматизатор средиземноморской салями
- Долгий, стойкий вкус на всем сроке хранения готовой продукции
НОРМЫ ВНЕСЕНИЯ- Вносить 2,0 – 3,0 г на 1 кг мясной массы.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ - Вносить непосредственно в мясную массу.
СОСТАВ Натуральный ароматизатор трюфеля, натуральный ароматизатор средиземноморской салями. Носитель: мальтодекстрин, соль пищевая.
