Надоела магазинная "химия"? Создавай собственные
натуральные мясные продукты с экономией бюджета до 50%

Получай бонусы с заказа и расплачивайся ими!
*Подробнее в разделе "Оплата"

rating

Специи «ИТАЛАРОМА САЛЯМИ ТРАДИЦИОНАЛЕ»

  • 5.99 руб
  • Цена в бонусных баллах:5.99
  • Модель:103-12
  • Бонусные баллы:0.4193
  • Наличие:Есть в наличии

Специи «ИТАЛАРОМА САЛЯМИ  ТРАДИЦИОНАЛЕ» не  произведена из генетически модифицированных  организмов или генетически модифицированного  сырья, не содержит компонентов ГМО, не  содержит пестицидов, гормонов, при её  производстве не использовались нанотехнологии. 

ОПИСАНИЕ:

Пряно-ароматическая смесь со вкусом ТРАДИЦИОННОЙ итальянской салями.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:

Все типы с/в и с/к колбасных изделий, цельномышечных кусков.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

- Концентрированный ароматизатор национальной салями средиземноморья.

- Долгий, стойкий вкус на всем сроке хранения готовой продукции.

- Хорошо уплотняет структуру колбасного батона, исключает появления пор воздуха.

- Придает неповторимый вкус колбасам и мясу.

 

НОРМЫ ВНЕСЕНИЯ Вносить 2-3  гр. на 1 кг мясной массы.

 

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ :

Вносить непосредственно в мясную массу.

Желательно вносить вместе со стартовыми культурами Бессастарт в количестве 0.6-0.8 гр/кг. и кристаллютом в количестве 6-8 гр/кг.


СОСТАВ Ароматизатор средиземноморской салями, носитель: мальтодекстрин, соль кухонная пищевая.

 Производитель – Италия. Импортер в РБ – ИП Калиновский С.Л.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо